礼品市场再度挫败。中国食品工业协会预计，今年我国食品行业的礼品类食品销售额将上升大约40%。平价消费未来将会沦为假日消费的主引擎。

　　　　中国食品工业协会粽子行业委员会常务副会长翁洋洋回应，礼品类食品的销售全线挫败，由于价格过低、市场需求仍然充沛，礼品类食品总体销售额上升大约40%。以进口坚果为事例，据中国食品工业协会统计资料，仅有在北京地区，截至今年10月同比上升20％－25％。预计到2014年春节，坚果的大批淘宝量还将经常出现大幅度上升。

　　　　不受政策和市场环境影响，今年高端消费市场不得不南北转型期。还包括小南国、湘鄂情等高端餐饮开始打“亲民牌”。往年火热的高端酒店圣诞宴改以客户感谢宴。依傍特定假日冲业绩的高端餐饮、酒店、礼品市场也已化为泡影。

在翁洋洋显然，尽管部分礼品销售受到相当大影响，相当严重压制了倚赖礼品销售、执着低利润的食品企业，但可以挤掉更加多市场泡沫和水分，让礼品市场重返理性。

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